Česky : | Zubatec obecný |
Latinsky : | Dentex dentex |
Anglicky : | Common dentex |
Popsal : | Linnaeus, 1758 |
Délka : | Maximálně okolo 1 m. |
Výskyt : | Severovýchodní Atlantik od západní Afriky, velmi zřídka i u Senegalu, Madeiry, až po Biskajský záliv. Občas je k vidění i u jižního pobřeží Britských ostrovů. Také Středozemní a občas i Černé moře. |
Potrava : | Sépie a drobné rybky, zejména Gavúni. |
Hmotnost : | Většinou okolo 10 kg. |
Popis : | Oválné, ze stran zploštělé tělo, není příliš vysoké. Velká, mohutná hlava Malé oči, jsou umístěny velmi vysoko na hlavě. Mohutné čelisti, jsou jen málo vysunovatelné. Zuby jsou v obou čelistech, v předu je 4-6 velkých dlouhých zubů, menší zuby k drcení potravy chybí. Šupiny pokrývají tělo i zadní část hlavy. V postraní čáře je 55-68 velkých šupin. Dlouhá hřbetní ploutev má 11-13 tvrdých, trnitých a 11-12 měkkých ploutevních paprsků. Krátká řitní ploutev má 3 tvrdé a 7-9 měkkých paprsků. Velmi dlouhá, mohutná prsní ploutev má 1 tvrdý a 5 měkkých ploutevních paprsků. Hřbet je zbarven stříbřitě s hnědým odleskem. Na hřbetě a na bocích je 4-5 příčných hnědých pruhů, na kterých jsou malé modré skvrny. Břišní strana je stříbřitě lesklá. Prsní ploutev je růžová. Část hřbetní a řitní ploutve s tvrdými paprsky je šedá. Staré ryby jsou často celé špinavě červené. |
Rozmnožování : | Tření probíhá od března do května. Jikry měří většinou jen málo přes 1 mm. Mladé rybky do délky 1.3 cm jsou mladé ryby zelenožluté, poté jsou šedozelené a až dorostou délky 20 cm získávají zbarvení dospělé ryby. |
Chov : | Zubatec žije většinou nad skalami porostlými vodními rostlinami, v hloubce 10-200 m. Mladé ryby žijí na jaře u pobřeží a v zimě se stahují do hlubších vod. Tato ryba je velmi dobrý plavec. |
© Adam Toušek